サメのさばき方！ドチザメ！ 煮凝りに、はんぺんに色々と食べているハズの軟骨魚類であるサメ。 エイ同様、硬い骨はないのでさばくのは簡単。 ①歯を見る 怪我をしないようにチェック。かたい部分は歯とウロコだけ。 サメと聞くと怖 … 続きを読む 魚をさばく　ドチザメ　かっこいい！歯が素敵！