1994年 全国魚即普及検討会 報告書
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1994年『全国魚即普及検討会 報告書』
▼目次
平成5年度
全国魚食普及検討会 報告書
まえがき…3
講演「現代の食文化と『食育』」
NHK解説委員 中村靖彦…4
＜付1＞平成6年度
水産物需要拡大関係予算の概要…22
―水産庁―
＜付2＞地域水産物有効利用推進事業実施状況…23
＜付3＞平成5年度
水産物新食生活推進事業の概要…24
―全漁連中央シーフードセンター―
＜付4＞平成5年度
水産物新食生活推進事業の概要…27
―大日本水産会―
＜付5＞平成5年度
都道府県の魚食普及事業の現状報告…33
