水産業とは、魚や海藻（かいそう）などの水産物を獲（と）ったり、育てたり（養殖：ようしょく）、加工したりする産業のことです。もちろん運んだり売ったりする事も含まれます。
「水産業って何？for Kids」では、小学校の社会科で勉強する、魚の取れる場所や養殖の種類、魚の保存（ほぞん）・加工から流通を中心にくわしく解説（かいせつ）。
SDGｓに関係する環境（かんきょう）・資源管理（しげんかんり）の話も読んで、おいしさ＋イイコトも知って楽しい食卓（しょくたく）を過ごしてくださいね。