献立

もずく雑炊・ミルク・お好み焼き・きびなごのから揚げ・くだもの

献立のポイント

・ミネラルが豊富なもずくは、沖縄の特産品。初夏になると沖縄近海で大量に水揚げされます。雑炊はしょうゆ味でたくさんの具が入っています。
・子供の好きなお好み焼きは、近年、学校給食に数多く取り入れられています。いかやたこの海産物と野菜がたっぷりのうえ、子供たちがソー スや削り節、青のりを使って調理の仕上げに参加できる楽しさが、人気のある理由です。

献立について

・本村は、もずくの養殖が栄んで、5、6月頃に なると大量に水揚げされる。特に沖縄近海で採れるもずくは、ミネラルも豊富で毎日でも食したいものである！
・もずく雑炊は、しょうゆ仕立てでさっぱりしていて食べやすい！エネルギーが不足しがちなので、 付け合わせ等の組み合わせに気をつけたい。