材料（4人前）

生モズク200g、キウイ1〜1/2個
《Ａ》酢大さじ4、砂糖大さじ1、醤油大さじ2

作り方

❶モズクは洗い、ざるに上げて、食べやすい大きさに切る。　キウイは皮をむいて食べやすい大きさにする。
❷《Ａ》の調味料で合わせ酢を作る。
❸器にモズクを入れ、❷の合わせ酢をかけ、キウイをのせたら出来上がり。