魚食普及活動と水産物消費拡大に向け取り組んでいます。
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価格(1人前)
230円
栄養価
材料(4人前)
にら1把、もやし1/2袋、ちくわ(小)5本、生姜1かけ、長ネギ4センチ、マヨネーズ大さじ3、ごま油大さじ1、醤油小さじ2
作り方
❶にらは、4センチに切り、ちくわは斜め切りに切っておく。生姜、長ネギは千切りにしておく。 ❷フライパンにごま油、生姜、葱を入れて熱し、ニラ、もやしをさっと炒め、ちくわを加える。 ❸ある程度炒まったところで、マヨネーズ、醤油を加えてさっとからめて、器に盛る。