おさかなオモシロGOODS発見！！（４） 生鮮ホタルイカの目玉除去
兵庫県但馬水産技術センター 森様からです。
これは「オモシロGOODS」としてご紹介すべきかどうか、迷いましたが、このコーナーに投稿していただいたことも考え、ご紹介いたします。読者の方でこの「GOODS」に興味をもたれた方は、直接リンクの連絡先にコンタクトを取ってください。
・連絡先：
センター名：兵庫県立農林水産技術総合センター 但馬水産技術センター
職・氏名 ：研究員 森 俊郎様
※イカは目が開いている開眼目と閉眼目に分かれます。ホタルイカは開眼目なので目玉がこのようにとれるのです。
