1987年 〈”おさかな教室”参加者に聞く〉おさかなと私

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1987年『〈”おさかな教室”参加者に聞く〉おさかなと私』

▼目次

<調査企画>…1

<調査結果の概要>…3

<調査結果の内容>…9
1. 魚の購入場所…10
2. よく食べる魚…13
3. 好きな魚の料理方法…17
4. 1週間に魚料理を食べる日数…20
5. 魚料理の難点…23
6. 所有している包丁…26

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