1991年 〈”おさかな教室”参加者に聞く〉おさかなと私(第5回)数表編
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1991年『〈”おさかな教室”参加者に聞く〉おさかなと私(第5回)数表編』
▼目次
問1. フェイスシート…1
問2. 家族でよく食べる魚介類…9
問3. 魚の主な購入場所と、そこで購入する理由…14
問4. 魚はどのような形態のものを買うか…21
問5. 家庭で作る魚料理のヒントは何から得ているか…22
問6. 魚介類について知りたいことは何か…23
問7. ふだん夕食の調理に要する時間はどのくらいか…24