東京築地目利き協会について

東京築地目利き協会とは？

江戸時代より脈々と続く日本の魚食文化を培ってきた魚河岸の目利き文化の維持発展のための啓発活動を行なう団体です。

詳しくは「こちら」へ！

築地魚がしコンシェルジュとは？

東京築地目利き協会は、築地魚がしコンシェルジュを認定講座を定期的に開講しています。

「こちら」から！

 

 

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