材料（4人前）

わかめ160g、椎茸6枚、ニンニク少々、醤油大さじ4、炒め油適宜

作り方

❶わかめは水洗いし一口大に切り、しばらく置いて水切りをする。
❷椎茸、ニンニクは微塵切りにする。
❸フライパンに油を引き、ニンニクをきつね色に炒める。
❹わかめと椎茸を入れて炒め、醤油で味付けをする。