貝の中のカニやエビ 飼っても食べても大丈夫!
貝の中に潜む生き物
固い殻で身を守る貝。安全な貝殻の中に隠れているエビやカニが見つかることがあります。
寄生と聞くと少し怖い気もしますが、その実態は居候(いそうろう)です。
アレルギーでなければ食べても問題なく、むしろ美味しいですし、可愛いので飼育したくなるので、私は見つけると嬉しくなります。
↑カクレエビ。生きていたら必ず飼育を試みますが、大体数日の命で、私の最長記録は一番長くて8日です。
カクレエビ・カクレガニ、寄生エビ、寄生ガニと聞くとなんだか恐ろしく聞こえますが、ちょっと居候(いそうろう)して、ヌクヌクと暮らすその生活を想像すると可愛いもの。貝にとっては邪魔かもしれませんが、気持ち悪がらずにどんな感じか見て下さい。
平貝(タイラギ・タイラガイ)の中のエビ(カクレエビ)を飼育したい!
普通はナカナカさばかないでしょうが、貝柱が美味しいタイラギの中にカクレエビが見つかることがあります。結構な頻度で見かけます。
刺身用に貝柱を取ることがほとんどなので、生きたまま見つかり、なかなかかわいい。
少し飼うつもりで、キレイな感じにしてみました。
隠れ場所が無いと落ち着かない様子でした。
可愛い見た目に油断していると、ガッチリと挟まれてと血が出ます。小さいくせに凄い力なのです。
スーパーで何枚か売られている場合は、最後に水に残っている場合もあります。
アサリの中のカニ(ピンノ)
アサリは熱をかける人がほとんどでしょう。その結果、お味噌汁やアクアパッツァ等を食べていると、ゆでられた状態で見つかることがあります。
ラッキー!食べちゃえ!
アオヤギ(バカガイ)の中にカニ!
冷凍後にさばいたところ、発見!結構大きい!ゆでて食べました。バカガイの砂抜き裏ワザ冷凍情報は「こちら」
さぁ、これで、貝からカニやエビが見つかっても驚くことはありませんね。
どの貝にも「真珠」が入っている可能性もあるので、油断せずに食卓を楽しみましょう!