1998年　水産物を使った学校給食実施献立vol.3　

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1998年　水産物を使った学校給食実施献立vol.3　

【特集】郷土食・郷土色豊かな献立

社団法人全国学校栄養士協議会の全面的な協力を得て、現在、小学校・中学校の給食で実際に行われている、水産物を使った郷土食・郷土色豊かな献立を全国から集めました。