2014年 女性に聞きたい、成熟食時代の食・魚食への思い
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2014年『女性に聞きたい、成熟食時代の食・魚食への思い』
▼目次
会場風景…2ﾍﾟｰｼﾞ
プログラム…3ﾍﾟｰｼﾞ
主催者あいさつ…4ﾍﾟｰｼﾞ
国産水産物流通促進センター構成機関
一般社団法人大日本水産会 会長 白須 敏朗
第一部 講演
「成熟食時代の現状～水産物の供給と食の選択～」…6ﾍﾟｰｼﾞ
独立行政法人水産大学校水産流通経営学科 三木 奈都子教授
第二部 パネルディスカッション
「女性に聞きたい、成熟食時代の食・魚食への思い」…22ﾍﾟｰｼﾞ
コーディネーター：毎日新聞社生活報道部編集委員 小川 節子氏
パネリスト：小平市立小平第六小学校栄養教諭 白井 ひで子氏
石川県漁協女性部部長 新木 順子氏
毎味水産株式会社通販事業部 藤井 稚代氏
随筆家（社会文化エッセイスト） 山本 ふみこ氏
料理研究家 宮内 祥子氏
