おさかな学習会講師交流会

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2017年『おさかな学習会講師交流会』

▼目次

主催者あいさつ…1ページ

小林 憲

国際水産物流通促進センター構成員

一般社団法人 大日本水産会 常務理事

本日の趣旨説明…2ページ

川越哲郎

一般社団法人 大日本水産会

魚食普及推進センター センター長

おさかな学習会事例報告

報告者:1.青木 宏樹氏(Aqua Culture)…4ページ

2.阿部 覚氏(株式会社ミナトフーズ企画室室長・愛媛大学南予水産研究センター客員研究員)…7ページ

3.小田 康頼氏(山津水産株式会社)…11ページ

4.片岡 謙一郎氏(山口県下関水産振興局)…14ページ

5.神谷 友成氏(中部水産株式会社)…17ページ

6.高岩 信広氏(石川県漁業協同組合かなざわ総合市場)…23ページ

7.橋本 純氏(三重県海水養魚協会)…27ページ

8.平中 哲郎氏(国際水産物流通促進センター指導員)…30ページ

9.山形 和弥氏(株式会社マイトベーシックサービス)…36ページ

10.甲斐 将大氏(大日本水産会魚食普及推進センター)…39ページ

「平成29年度事業に向けて」意見交換会…44ページ

司会進行:石川宏(魚食普及推進センター)

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