2018年 魚食普及活動交流会 ～様々な分野で行われる魚食普及活動の実際～
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2018年『魚食普及活動交流会 ～様々な分野で行われる魚食普及活動の実際～』
▼目次
魚食普及活動交流会 概要
ごあいさつ…1
一般社団法人 大日本水産会 常務理事 長岡 英典
〈講演〉
オリンピックに学ぶ魚食の普及と次世代の育成…2
―食育専門家から見た魚食普及活動―
講師：食育専門家 浜田 峰子
〈報告〉
1. 兵庫県漁業連おける魚食普及活動…8
発表者：兵庫県漁業協同組合連合会 SEAT-CLUB 西本 広幸
2. 「活動報告」…14
～魚食普及活動を考える～
発表者：中部水産株式会社 神谷 友成
3. 共創による魚食普及活動…25
発表者：八尋ビジネスサポート株式会社 小谷 一彦
4. 魚食普及活動交流会 活動事例報告…29
発表者：有限会社まんてん 黒田 孝弘
5. 海とさかな自由研究・作品コンクール…34
発表者：日本水産株式会社 杉山 健一
6. 漢字でわかる魚のかんじ 知っておきたい魚のはなし
ポスターのご紹介…38
発表者：公益財団法人 日本水産資源保護協会 鳴島 ひかり
7. 魚のまち長崎応援女子会の活動について…40
発表者：長崎市水産農林部水産農林政策課 石丸 綾子
8. 毎月第3水曜日はみやざき水産の日…43
発表者：宮城県農林水産部水産業振興課 技術補佐（企画・消費拡大担当）酒井 敬一
9. おさかなマイスター制度と、おさかなマイスターによる魚食普及活動…49
発表者：日本おさかなマイスター協会 事務局長 大森 良美
10. 「枕崎カツオマイスター検定」について…52
発表者：枕崎カツオマイスター事務局 枕崎市水産商工課 加治屋 昭則
〈助言とまとめ〉…58
