農林水産叢書No81 妊婦が水産物を摂取する重要性について

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2019年『農林水産叢書No81 妊婦が水産物を摂取する重要性について』

▼目次

まえがき 一般社団法人農林水産奨励会 会長 田中 潔

はじめに

一般社団法人大日本水産会 魚食普及推進センター…1

講演録1

妊婦さんがお魚を食べる理由…3

講師:宮城大学 教授 食産業学群長兼食産業学研究科長 西川 正純

2018年10月24日 於 仙台市福祉プラザ

講演録2

お魚を食べて赤ちゃんへ贈り物を…29

講師:女子栄養大学 助教 栄養学部 庄司 久美子

2019年1月15日 於 ドーンセンター(大阪市)

(大阪府立男女共同参画・青少年センター)

2019年2月21日 於 ウインクあいち(名古屋市)

(愛知県産業労働センター)

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