2009年 にっぽん食育推進事業（主菜摂取改善対策事業）効果測定結果
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2009年『にっぽん食育推進事業（主菜摂取改善対策事業）効果測定結果』
▼目次
① アンケート結果概要…1
② 子供達の魚ふれあい体験教室（小学生）（おさかな学習会）…2
③ 子供達の魚ふれあい体験教室（一般・成人）（おさかな学習会）…14
④ 将来の栄養士等に対する魚食文化の普及・啓発…26
⑤ 魚介料理普及教室（成人）…38
⑥ 魚介料理普及教室（小学生）…51
⑦ 魚介料理コンクール…62
⑧ 小売りの場等における魚食機会の普及啓発（シーフード・ショー）…73
⑨ 小売りの場等における魚食機会の普及啓発（NHKふるさとの食にっぽんの食）..85
⑩ 自由回答（一般・成人）…98
⑪ 自由回答（小学生）…101
