2016年 農林水産叢書No74 魚食普及推進センター5年間の軌跡 第Ⅱ分冊

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2016年 農林水産叢書No.74 魚食普及推進センター5年間の軌跡 第Ⅱ分冊

 

▼目次

はじめに…1

 

[第二分冊シンポジウム1]

「水産物消費拡大の取組みについて」

~魚の国のしあわせ大賞~…13

 

[第二分冊シンポジウム2]第2回国産水産物流通促進事業

「若ものは魚食をどうかんがえるか」…53

 

[第二分冊シンポジウム3]第3回国際水産物流通促進事業

「女性に聞きたい、成熟食時代の食・魚食への思い」…105

 

[第二分冊シンポジウム4]おさかな食べようネットワーク

『なぜ、魚食が大切か!』

~魚ばなれに緊急提言~…159

 

[第二分冊シンポジウム5]

DHA科学の国際シンポジウム…207

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