東京海洋大学の海洋教育団体「igoan」活動紹介

igoanユネスコクラブは、東京海洋大学の学生からなる学生団体です。

海洋教育を主に、海の魅力を広めるために活動をしています！

主な活動の内容など、詳しくは団体Instagramをご覧ください！【こちら】

今回は、愛媛県魚食普及推進協議会との共催で、愛媛県産のエソを使った親子参加型のじゃこ天料理教室を開催します！

さて、みなさん、このお魚が何というかわかりますか？

これは、「エソ」というお魚です。

実はエソは、未利用魚として知られているお魚。

小骨が多く、さばくのが難しいことなどから、厄介者として扱われてしまうことも……

でも、そんなエソは愛媛県の郷土料理「じゃこ天」と相性抜群！

エソのおいしさを、親子で一緒に体験してみませんか？？

当日はブリ丼やじゃこ天を使った料理の提供も☆魚をさばいたことがない方や、料理教室が初めての方も大歓迎！

親子で楽しくじゃこ天を作りながら、魚食の魅力を知ってもらえるイベントです。

日時　：11月28日（土）10：00～14：30

場所　：豊洲市場調理室

参加費：1000円

応募は【こちら】！

詳しくは【こちら】！