魚食普及活動と水産物消費拡大に向け取り組んでいます。
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日本の旬をテーマに情報発信しているSHUN GATEさんの取材に、出前授業でお世話になっている、ねぎお寿司の根岸さんにご協力頂き、マダイの特集のお手伝いをしました。過去にはカツオ特集、アジ特集も実施しています。
「@SHUN GATE」
魚に限らず、全国各地の旬についてのページも充実している上に、3か国語(日本語、英語、中国語)のページもありますので、海外のお客様、ご友人にもご案内ください。
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