奇形？変形？　カニの爪先が変な形に！むしろカッコいい？？

カニのハサミ・爪

カニのハサミ（爪）の根元の膨らんでいる部分は、ハサミを動かす筋肉が詰まっていて美味しいです。

美味しくて見栄えもするカニツメは人気があり、そこだけを集めた商品もあるほど。

獲物をしっかりつかむようにカッコいい形をしています。

たまに折れている場合も。

自分で折れるほど力を入れるカニはいないでしょうから、敵にやられたのか、漁で獲られたときに欠けたのか。

 

そんな中で、変な形のハサミがありました。

結構大きめに折れてしまい、脱皮を経て少し再生した様子。

爪先が折れていたり、形が少し変わったとしても、味は全く変わりませんが、掴む部分が密着せず、滑り止めのようなザラザラ下部分も無いので、この爪で獲物を捕らえるのは大変だっただろう事が予想できます。

後天的（生まれた後）に外からの力によって形が変わってしまったので、自然の中では普通の事で、食べても全く問題ありません。

あと数回脱皮していたら元の形に再生したのだろうか。そんなことを考えながら、美味しく食べたのでした。

 

このように、知っていれば何の不安もない、水産物の変形や異常は「こちら」から！