2024年8月8日　クジラを食べてみたい！ホントに大きいの？

クジラを食べてみたい！＠豊洲市場

10：00～、11：30～、13：00～の各回1時間実施

おおきなクジラは、マグロ等と同じように、部位によって食感も味わいも違います。

今回は、ウネスをベーコンにして、くじラーメンを試食させてもらう予定です。

さて、ウネスは・・・どこだ？？

サメやらクジラやら、海の大きな生き物に憧れてしまう担当がイロイロ質問してしまいそう。

共同船舶(株)とコラボ！

今年、新しい関鯨丸（かんげいまる）という捕鯨船が完成して、日本の海でクジラを取り始めています。この、海の上に浮かぶクジラの工場では100人以上が生活しています。

沢山の人が色々な場所で働いて、我々の食糧が食卓に届きます。

船の中の様子を写真で教えてもらえるチャンス！！

普段なかなか聞けないクジラについて、聞きたい事があれば準備してきてくださいね。

記念撮影をしたい！

どれだけ大きな生き物か・・・全身は持って行けませんが、実物大のシッポの布資料や、骨などを持って行きます。博物館等では触れなかったりですが、壊さない範囲で持ち上げたり、自由に撮影してもらおうかなと考えています。

クジラのような巨大な生き物も、元々は小さなプランクトンたちが魚に食べられて・・・という結果です。そのクジラも私たちの栄養になって、私たちが生きていける。

そんなことをイメージして食べると、海の栄養で自分が少し強くなれそうに感じるかもしれません。

※親子おさかな学習会　サブ企画は豊洲市場でおこないます。7月1日13：00～　「親子おさかな学習会ページ」から応募してください。