2010年 農林水産叢書No62 アンチエイジング・心と体の健康と魚食

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2010年『農林水産叢書No62 アンチエイジング・心と体の健康と魚食』

▼目次

はじめに…1
講師略歴…2

講演:「知っていますか?認知症と食生活の関係」

~現場臨床医の立場から~…3

講師:植木 彰

(自治医科大学付属さいたま医療センター 神経内科教授)

セミナー:「転ばぬ先の筋力トレーニング」

~寝たきりにならない為に~…19

インストラクター:手塚 由美(フィットネス・トレーナー)

研究成果速報:「メタボ危険因子に及ぼす魚油摂取の影響」

~三会堂ビルでの調査結果~…27

講師:鈴木 平光(女子栄養大学 教授)

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