２月は一挙に、「２月１日　かに看板の日」、「２月９日　ふぐの日」、「２月２２日　おでんの日」

２月１日　　かに看板の日　

大阪府大阪市に本社を置き、かに料理専門レストラン「かに道楽」の運営を手がける株式会社かに道楽が制定。１９６２年２月１日に「かに道楽」道頓堀本店の開店とともに動くかに看板が誕生したことを多くの人に知ってもらうのが目的。開店当時はかに料理そのものが一般に普及していなかったこと、同社の知名度が低かったことなどから、かに料理店とわかるようにと動くかに看板を作った。現在のかに看板は三代目で、横８メートル、縦３.６メートルの巨大な動くかに看板を道頓堀本店、中店、東店で見ることができる。かに看板は大阪を代表する名物看板。日付はかに看板が誕生した日から。

　道頓堀本店のかに看板

２月９日　　木曽路「ふぐの日」　

愛知県名古屋市に本社を置き、数多くの飲食料理店を全国で展開する株式会社木曽路が制定。冬の味覚である「ふぐ」を贅沢に使用した「てっちり」や「てっさ」をはじめとしたふぐ料理を、しゃぶしゃぶ・日本料理の「木曽路」で堪能していただき、多くの人にその美味しさを知っていただくのが目的。日付は２と９で「ふぐ」の語呂合わせから。株式会社木曽路では他に、木曽路「肉の日」（２月９日）、木曽路「しゃぶしゃぶの日」（４月２日）、木曽路「すきやきの日」（４月８日）、しゃぶしゃぶ・日本料理 木曽路の日（９月１日）を記念日登録している。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　てっちり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　てっさ

２月２２日　おでんの日　

おでんを新潟の名物に、おでんで新潟をもっと元気にしようと活動している「越乃おでん会」が制定。新潟のおでんをＰＲするとともに、オリジナルおでんの開発や普及を行う。日付はアツアツのおでんは「ふーふーふー」と息を吹きかけて食べることから、２（ふー）と２２（ふーふー）の２月２２日としたもの。　おでんの日とはクチこみラジオ越後じまんずが仕掛けた「新潟発の記念日をつくろう」という企画のもとで、2007年に誕生した記念日です。