水産油脂技術懇話会・講演会　　DHA・EPA協議会・（一財）日本水産油脂協会

「魚を食べると頭がよくなる」等という言葉は、水産油脂関係の様々な研究から生まれています。

DHA・EPA協議会や一般財団法人 日本水産油脂協会の講演会・懇話会のお知らせです。

専門分野で少々難しい内容ですが、自宅から気兼ねなくご参加できます！

New！

第25回公開講演会『生体ではたらくDHA・EPA－筋肉・腎臓・脳』会場およびZoomライブ配信

1. 概要
主　催：DHA・EPA協議会、一般財団法人日本水産油脂協会
日　時：2024年10月16日（水）
<講演会> 13:20～16:50　<懇親会> 17:00～19:00（現地参加者のみ）
会　場：主婦会館プラザエフ
東京都千代田区六番町15　TEL. 03-3265-8111
<講演会> B2階 クラルテ　 <懇親会> 4階 シャトレ
方　法：会場およびZoomによるライブ配信
※後日配信は行いません

くわしくは「こちら」

2. プログラム
13:20～13:30 開会　DHA・EPA協議会 会長挨拶

13:30～14:30 講演1
「脂質解析から紐解く骨格筋肥大のメカニズム解析」
井上 菜穂子 先生
日本大学 生物資源科学部 海洋生物学科 准教授

14:30～14:40 休憩（約10分）

14:40～15:40 講演2
「慢性腎不全に対する多価不飽和脂肪酸の抑制効果」
片倉 賢紀 先生
城西大学 薬学部 薬科学科 准教授

15:40～15:50 休憩（約10分）

15:50～16:50 講演3
「地域住民におけるDHA・EPA、アラキドン酸摂取量と認知機能の関連」
大塚 礼 先生
国立研究開発法人国立長寿医療研究センター 研究所
老年学・社会科学研究センター 老化疫学研究部 部長
————————————————————
17:00～19:00 懇親会（現地参加者のみ）
※懇親会には講師各位も参加される予定です

 

第39回水産油脂技術懇話会

日　時：      令和 4年11月24日（木）　14:00～15:30　( 講演･質疑応答 )

会　場：      Zoom による Web 開催　（ 定員100名 ）

演　題：     血管内皮機能改善作用を有する新たな機能性脂質の同定

講　師：     徳島大学大学院 医歯薬学研究部代謝栄養学分野　教授　阪上 浩 先生

概　要：  　疾患のリスクを軽減する機能性食品が注目され、生体調節機能を目標に新規機能性を有する食品や栄養素が探索されてきました。 我々は、魚油中に含まれるC20:1やC22:1などの極長鎖一価不飽和脂肪酸に血管内皮機能改善作用や抗動脈硬化作用などを見出しましたので、今回紹介させて頂きます。

申し込みは「こちら」から！

 

第23回公開講演会『ヒトの生体機能の調節におけるオメガ3の関わり』

主　催：DHA・EPA協議会、一般財団法人日本水産油脂協会
日　時：2022年10月26日（水）
講演 13:20～16:50　情報交換会 17:00～17:40（現地参加者のみ）
場　所：主婦会館プラザエフ　7階　カトレア
東京都千代田区六番町15　TEL. 03-3265-8111
方　法：会場およびZoomによるライブ配信
※新型コロナウイルスの影響により、オンラインのみへ変更する場合がございます。

13:30～14:30 講演1
「リン脂質中オメガ3の分子レベルでの生体機能解析
～なぜ体に重要な分子なのか?～」
進藤 英雄 先生
国立国際医療研究センター 脂質生命科学研究部 テニュアトラック部長

14:40～15:40 講演2
「DHAと睡眠の関わり」
角谷 寛 先生
滋賀医科大学 精神医学講座 特任教授／睡眠センター センター長

15:50～16:50 講演3
「EPAが人を幸せにする? ～女性医療福祉従事者での検討」
坪井 宏仁 先生
滋賀県立大学 人間看護学部 人間看護学科 教授

第38回水産油脂技術懇話会

日時：令和 3年11月18日（木）　14:00～15:30　( 講演･質疑応答 )

会場：Zoom による Web 開催　（ 定員100名 ）

演題：脂溶性栄養素を中心とした食品中成分の生理機能と生活習慣病予防

講師：お茶の水女子大学 基幹研究院 自然科学系　教授　藤原 葉子 先生

• DHA
• EPA