魚の血合いがコロナ弱毒化か~みなと新聞より

水産業界紙に気になる記事が載っていたのでご紹介します。

「みなと新聞」2020年5月18日号

セレンといえば、本文中にもあるように2型糖尿病やがん発症のリスクを下げたり、有機水銀を体外に排泄するのではないかとか、色々な機能性が言われています。期待は大きいですが、記事の最後に「消費者庁は・・・・セレンの予防効果をうたう健康食品について誇大広告の恐れがあると注意喚起をしている」とあります。過度な期待はせずに、いつものように美味しいお魚を食べ、「やはり魚は旨いし健康にいいよな。ひょっとするとコロナリスクも減るかも。」位でいるのが丁度良いのではと思います。

 

 

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