食の安全
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開いている貝は食べてはいけない?
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サザエのつぼ焼きが苦い!腐っているの?なんで苦いの?
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寄生虫 クドア 食中毒を考える
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食用禁止?食べてはいけない魚、バラムツ・アブラソコムツ
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奇形??顔が変形したキハダマグロ
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奇形のタコ:タコの足の数は60本??
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イカから黄色いゴマ粒のような寄生虫?いいえ!発光器官です
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お寿司や刺身用で食べられる魚の見分け方のコツは?
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添加物が体に悪い、危険は誤解?実は安全で便利な技術?