メルマガ ととけんの「魚の知識の腕試し！」 2023.02 ~
魚介の知識を問う検定として2010年に誕生した日本さかな検定(愛称：ととけん)は、全国各地の豊かな魚食文化や旬の味わいなど、日本人の心と体を育んできた魚食の魅力を、検定を通じて再発見していただき、魚との“うまい”出合いを応援する取り組みです。
コロナ禍を経て2022年より「オンライン検定」として再出発。2010年の第１回から16年にわたり未就学児から80歳代まで世代を超えた3万7千名の全国のさかなファンが挑戦してきました。
本年の開催をもって閉幕いたしますので、最後の受検機会を拡大すべく、3級(初級) ･２級(中級）･１級(上級)全級の受検期間を１週間設定し、“いいさかなの日”11月3日(火-祝)10時から11月9日(月)12時まで在宅オンラインにて開催いたします。
日本さかな検定の受検者が家庭や職場、学校、また飲食の場で“魚の語り部”となって“さかなの国、ニッポン”の魚食文化を継承してくれることを願っております。
2026年11月3日～9日 在宅オンラインでの開催です。日本さかな検定公式サイトは「こちら」
さぁ問題にチャレンジ！ あなたの魚の知識は何級レベル？
ととけんの「魚の知識の腕試し！」Vol82（2026年７月）NEW！
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ととけんの「魚の知識の腕試し！」vol.53（2024年2月）
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ととけんの「魚の知識の腕試し！」vol.42（2023年3月）
ととけんの「魚の知識の腕試し！」vol.41（2023年2月）
過去の魚の知識の腕試しは下記を参照願います。
