タラを知りたい！知らせたい！　鱈で食育！

タラとは

タラは雪が降るころ、寒い時期にとれる魚です。

マダラとスケトウダラ（スケソウダラ）の２種類がいて、少しややこしいです。

マダラとスケトウダラの違いを知りたい！どちらの卵が明太子に？

大きさも形も少しずつ違います。

両方タラコと言えますが、辛子明太子にできるのは、どちらか一種類だけ。

タラをさばくと、「タラフク食べる」の理由がわかる？？

 

 

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