ブリを知りたい！知らせたい！　ブリで食育

ブリとは

タイと並んでスーパーでも見かける魚のブリ。養殖のブリはハマチとも呼ばれます。

出世魚の代表！

大きくなるにつれ名前が変わる出世魚！

冬がうまい寒ブリ！冬に脂がのる理由は？

冬に油が乗るので、

自分でブリをさばきたい！さばき方

温暖化で獲れる場所が変わっている？？

石川県氷見の寒ブリが有名でしたが、温暖化の影響で北海道でブリが獲れています。

 

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