カレイやヒラメを知りたい！知らせたい！　カレイとヒラメで食育！

カレイ、ヒラメとは

平べったい、葉っぱのような形が特徴の魚。

両方とも海底にペタッと待っている生活をしています。

ヒラメとカレイはどう違う？　左ヒラメの右カレイ？

向き意外に口もだいぶ違う理由は・・・？

カレイやヒラメ　養殖、天然の違いと見分け方

裏側の模様が変わる事で見分ける事ができる！なぜ？？

魚をさばく！　ヒラメをさばこう！　五枚おろしはカレイでも一緒！

平べったいカレイやヒラメは三枚おろしできないので５枚おろしにします。

 

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