八角って何角形？　トクビレ（ハッカク）の謎に迫る

トクビレ（ハッカク）ってどんな魚？

特に大きな鰭を持つ魚です。なるほど。

ハッカクって何角形？

八角形の魚です。なるほど。

八角のさばき方

ヒレをハサミで切ってからさばきます。

様々な魚のさばきかたは「こちら」！