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調査データ・報告書
1995年 全国魚食普及検討会 報告書
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調査データ・報告書
1994年 農林水産叢書No21 魚で寿命は延びる!
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調査データ・報告書
1994年 〈”おさかな教室”参加者に聞く〉おさかなと私
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調査データ・報告書
1992年 農林水産叢書No17 期待される水産物の脂質
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調査データ・報告書
1992年 全国魚食普及検討会 講演録
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調査データ・報告書
1991年 全国魚食普及検討会 講演録
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調査データ・報告書
1990年 農林水産叢書No15 ~魚を食べると頭の働き