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調査データ・報告書
1989年 魚と寄生虫~予防のためのアドバイス~
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調査データ・報告書
1989年 学校給食のためのおさかなガイド
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調査データ・報告書
1989年 MORE HEALTHY 身近な水産加工食品
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調査データ・報告書
1989年 魚に関する嗜好調査(首都圏在住のヤング中心)
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調査データ・報告書
1989年 〈”おさかな教室”参加の栄養士・調理師に聞く
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調査データ・報告書
1989年 〈”おさかな教室”参加者に聞く〉おさかなと私
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調査データ・報告書
1989年 消費動向調査事業報告書(第4回-学校給食調査
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調査データ・報告書
1988年 魚に関する嗜好調査(首都圏在住のヤング中心)
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調査データ・報告書
1988年 消費動向調査事業報告書(第3回-鮮魚店調査)
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調査データ・報告書
1987年 農林水産叢書No7 魚食と成人病予防について
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調査データ・報告書
1987年 〈”おさかな教室”参加者に聞く〉おさかなと私
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調査データ・報告書
1987年 〈”おさかな教室”参加者に聞く〉おさかなと私