魚の流通 まとめ
魚介類は、海⇒産地市場⇒消費地市場⇒消費者の順に運ばれます。
その間に運ぶ人がいて、運び方も運ぶ量も違うので値段も変わります。
近くだったら・・・・自転車で運んでしまっても問題ない!
市場にて。カニタクシー??
そんな風に、運ぶ姿もイロイロ。生きたまま、氷で冷やして、冷凍で、乾かして・・・・。
運ぶ量が多ければ、船、飛行機、車などなど。
皆さんの目の前の魚達はどのように運ばれてくるのでしょうか??
値段
産地市場
消費市場
魚屋さんやスーパー
魚は鮮度が命。海で泳いでいた魚が、どうやってみんなの目の前に届くのかな?
飛行機で飛んでくる魚もいるよ!
魚介類は、海⇒産地市場⇒消費地市場⇒消費者の順に運ばれます。
その間に運ぶ人がいて、運び方も運ぶ量も違うので値段も変わります。
近くだったら・・・・自転車で運んでしまっても問題ない!
市場にて。カニタクシー??
そんな風に、運ぶ姿もイロイロ。生きたまま、氷で冷やして、冷凍で、乾かして・・・・。
運ぶ量が多ければ、船、飛行機、車などなど。
皆さんの目の前の魚達はどのように運ばれてくるのでしょうか??