食の安全
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養殖魚にアニサキスは、いない？餌や種苗（稚魚）から考える
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アニサキスの成虫と幼虫ってどう違うの？
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アニサキスの種類と食文化 太平洋側と日本海側
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アニサキス食中毒による 営業停止問題
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アニサキス食中毒は、アレルギー反応の可能性が高い！
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アニサキスによるアレルギーとアナフィラキシー
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アニサキスアレルギーでも食べていい魚介類とは？
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ヒスタミン食中毒 保育園での営業停止例
