カツオを知りたい！知らせたい！ 鰹で食育！
カツオとは
堅い魚と書いてカツオ。有名なこの魚の情報をまとめました。題名をクリックしてください。
カツオの種類と体のヒミツ
一匹買って背びれを出すと、速く泳げる秘密がわかる！
カツオブシ 世界一カタイ食べ物！
カツオ一本釣り体験学習例
かつおの重さを体験しよう！
釣れるのに針が外れるのはなぜ？？
カツオ漁法の違いについて
漁法（引き縄、一本釣り、巻き網）によって刺身用かカツオブシ用かも変わってきます。
遠洋一本釣りは塩水でカツオを凍らせる。その理由がわかります。
養殖のカツオはいるの？？
養殖マグロは聞くけれど、養殖カツオは聞いたことある？？
カツオのタタキ 作り方
お店で売ってる冷凍のタタキは・・・生きたまま凍ったカツオ！
カツオワラ焼き体験
冷凍カツオのさばき方
イシガツオ
マダマダよくわかっていないこの現象をひとまずまとめました。
イシガツオに遭遇しても諦めずにカツオを食べて下さいね。
